Leikermoser, Anif

Mehr als nur Tanken

Tankstellen von heute sind längst keine reinen Treibstoff-Versorgungsstationen mehr. Gut integrierte Shops, die vom Apfel bis zur Zahnpasta fast alles bieten, geschmackvolle Bistros und Gastrobereiche liefern den Kunden einen enormen Zusatznutzen.

Diesen Trend hat auch unser Kunde Leikermoser erkannt und seine Tankstellen umstrukturiert und modernisiert. Wir freuen uns über den Auftrag, mit unseren Vitrinen die Genusszonen bei Leikermoser auszustatten.

Die Vitrinen aus dem Hause Hasenbichler  setzen nicht nur die angebotenen Snacks und Speisen appetitlich und geschmackvoll in Szene. Optisch wurden sie ins neue Leikermoser-Shop-Konzept integriert: Stylish,  klar und hell mit Holzoptik im Frontbereich sind sie ein Hingucker und laden ein zu einer genussvollen Pause.

Gasthof Schorn, St. Leonhard

Wo Tradition auf Moderne trifft

Hübsch. Idyllisch. Traditionell. So präsentiert sich der Gasthof Schorn in St. Leonhard. Ein Gasthof, wo der Gast noch König ist. Wir freuen uns ganz besonders, diesen kulinarischen Hot-Spot in St. Leonhard bei Salzburg mit unserem Know-How auf den neuesten Stand der Technik zu bringen und fit für die gastronomische Zukunft zu machen.

Und da auch in der Gastronomie und Hotellerie die Devise „Time is money“ ihre Berechtigung hat, sind wir stolz, innerhalb einer extrem kurzen Bauzeit von nur sechs Wochen eine „Rundum-Erneuerung“ der Kühltechnik vollzogen zu haben.

Unsere konkreten „To-dos“ waren:

• Erneuerung der Kühlmöbel und Kühlzellen
• Erneuerung der kompletten Kältetechnik
• und das alles auf eine besonders energiesparende Art und Weise mittels Wärmerückgewinnung

Wir wünschen unserem Kunden, dem Gasthof Schorn, viel Erfolg für die weiteren Jahre und den Gästen unvergessliche Genussmomente!

RIEGELE ROYAL, Obertauern

Hasenbichler im Einsatz für:
RIEGELE ROYAL in Obertauern

Wir freuen uns sehr, mit unseren Leistungen zu noch mehr Urlaubsglück und Zufriedenheit der Gäste beitragen zu können. Im Riegele Royal, einer der angesagtesten Top-Adressen im Ski-Eldorado Obertauern ließen wir unser gesamtheitliches Know-How im Bereich der Kühlung und des Designs einfließen. Und wir können sagen: Es hat Spaß gemacht!

Das war die Challenge:

Klimaanlage in der Lobby
Schön warm und gemütlich - so soll eine Lobby eines Wintersporthotels sein. Ein Kamin schafft dabei noch den dazugehörigen Kuschel-Romantik-Urlaubsfaktor. Manchmal meint es der Kamin aber zu gut, und der Raum wird zu warm. Dann treten wir mit unserer Klimaanlage auf den Plan, kühlen den Raum und verwenden die warme Luft aus der Lobby zum Beheizen des Pools im Spa-Bereich.

Kühlanlage im Gastrobereich
Zu einem richtig schönen Urlaub gehört genussvolles Speisen einfach dazu. Für den Gastronomiebereich des exklusiven Hotels gestalteten wir das Buffet neu. Zum Einsatz kamen formschöne und funktionsstarke Umluft-Kühlwannen, ansprechende Vitrinen, wie zum Beispiel eine befeuchtete Käsevitrine, die optimalen Käsegenuss garantiert. Und auch der Front-Cooking-Bereich trägt eindeutig unsere Handschrift.

Office
Last but not least: Bei einem erfolgreichen Hotellerie-und Gastronomiebetrieb bildet ein gut funktionierendes Office die Basis für reibungslose Abläufe, perfekte Planung und Organisation. Im Zuge der Arbeiten im Hotel statteten wir den Officebereich mit stilsicheren Wandhängeschränken aus Edelstahl, Edelstahl-Arbeitsplatten und praktischen Kühlmöbeln aus.

WEKO

Besser Wohnen - besser Essen - Im Einrichtungshaus WEKO

Der Traditionsbetrieb WEKO steht nicht nur für Wohnen, Wohlfühlen und besten Service. Auch der kulinarische Genuss steht ganz oben auf der Liste der Qualitätsversprechen des bayrischen Einrichtungshauses. Das rund 40-köpfige Restaurantteam, vom Koch bis zum Bäcker, garantiert seinen Gästen täglich höchste Gaumenfreuden. Im hauseigenen Gastronomiebetrieb wird täglich frisch gekocht, mit saisonalen Produkten aus der Region.

Top ausgestattet - alles neu

Noch besser kocht es sich in perfektem Ambiente und mit modernsten Geräten. Hier kommen wir ins Spiel. Im Auftrag des des Küchenausstatter MKT übernahmen wir die komplette Sanierung des Küchenbereiches. Und zwar bei laufendem Betrieb.

Erneuert wurden dabei

• die Verbundanlage,
• das Wärmerückgewinnungssystem,
• die Datenaufzeichnung,
• die Küchenkühlung,
• die Kühlzellen,
• die Buffet- und Barverbauten,
• alle Kühlmöbel
• sowie der gesamte Verbau.

Zum Einsatz kam dabei eine moderne Verbundkühlanlage mit Wärmerückgewinnung für Brauchwasser. Gesteuert und geregelt wird alles zentral und zwar mit der innovativen und praktischen Hasenbichler-Fernüberwachung.

Käseladen, München

Käsevitrine am Münchner Viktualienmarkt

In München steht ein Käseladen. Und zwar mitten am berühmt-beliebten Viktualienmarkt. So klein und fein der Laden, so groß und exquisit die Auswahl der angebotenen Käsesorten.
Wie schon gesagt - der Laden ist klein - das Raumangebot beschränkt.

Unsere Herausforderung: den vorhandenen Platz bestmöglich zu nützen und drei formschöne und ansprechende Käsevitrinen zu kreieren, die es ermöglichen, auf engstem Raum das maximale Warenangebot zu präsentieren.

Die Voraussetzung dabei: der Einsatz von modernster Kühltechnik. Denn nur eine optimale Kühlung gewährleistet und garantiert die bestmögliche Qualität der unterschiedlichsten Käsesorten. Darum haben wir die Präsentationsvitrinen mit einem aktiven Befeuchtungssystem ausgestattet. Mittels Ultraschallnebler kühlt ganz feiner Nebel gesteuert und kontrolliert die kostvollen Gaumenfreuden.

Detail am Rande: Käse ist schwer. Ziemlich schwer. Schwerer als man meinen würde. Eine Etage einer Käsevitrine hat ordentlich an Gewicht zu tragen - so haben wir die Etagen der Päsentationsvitrinen mit Versteifungsleisten verstärkt. Denn uns ist bekanntlicherweise nichts zu schwer.

Wir wünschen unserem Kunden ganz viel Freude und Erfolg mit den neuen Vitrinen und den Münchner Käseliebhabern: An Guadn!

Metzgerwirt, St. Veit

Tradition trifft auf moderne

Im neu errichteten Restaurant des Traditions-Wirtshauses in St. Veit im Pongau finden 60 Personen Platz.

Ein kleiner aber feiner Bereich, in dem die Tradition eines alten Hauses auf die Modernisierung eines komplett neuen Betriebes trifft.

Neben dem Wirtshaus-Betrieb für Einheimische, die bevorzugt regionale Spezialitäten genießen, eignet sich der Saal wunderbar für kleine Familienfeiern und Betriebsfeiern. Bei größeren Gruppen kann der Veranstaltungssaal auch erweitert werden.

Wir freuen uns, an diesem tollen, innovativen Projekt mitgewirkt zu haben. Die Firma Hasenbichler konnte von der Planung bis zur Umsetzung aktiv mitgestalten:

• Bar mit Office
• Buffet mit der Frontcookingstation
• Wärmewannen, Umluftkühlwannen (mit Hebe und Senkplattformen)
• Kälteanlage mit den Kühlzellen im Küchen- und Kellerbereich
• Klimatisierung des Serverraums
• Innovatives Wärmerückgewinnungssystem:
  Die Energie vom Serverraum und der Kälteanlage werden zur Wärmerückgewinnung verwendet um die laufenden Kosten erheblich zu senken.
• Besonders energiesparende Kälteverbundanlage:
  Sämtliche Verdichter sind drehzahlgeregelt.
• Hasenbichler Fernwartung:
  Unser computergesteuertes Fernwartungssystem kontrolliert laufend die Kühlanlage.

Wir wünschen dem Team des Metzgerwirtes in St. Veit alles Gute für die Zukunft und freuen uns auf weitere gemeinsame Projekte!

www.hotel-metzgerwirt.com

Die Paularei, Flachau

Die Paularei in Flachau - köstlich und ehrlich das sind die beiden Attribute, die das kulinarische Angebot der „Paularei“ am besten beschreiben. Früh am Morgen genießen die Gäste des angeschlossenen Hotels „Matteo“ ihr Muntermacher-Frühstück. Aber nicht nur sie! Denn das Motto der Paulerei lautet „Von früh bis spät nach Herzenslust genießen.“ Und so kommen nicht nur Frühstücks-Liebhaber aus ganz Flachau und Umgebung voll auf ihre Kosten.

Gasthof Schorn, St. Leonhard

Wo Tradition auf Moderne trifft

Hübsch. Idyllisch. Traditionell. So präsentiert sich der Gasthof Schorn in St. Leonhard. Ein Gasthof, wo der Gast noch König ist. Wir freuen uns ganz besonders, diesen kulinarischen Hot-Spot in St. Leonhard bei Salzburg mit unserem Know-How auf den neuesten Stand der Technik zu bringen und fit für die gastronomische Zukunft zu machen.

Und da auch in der Gastronomie und Hotellerie die Devise „Time is money“ ihre Berechtigung hat, sind wir stolz, innerhalb einer extrem kurzen Bauzeit von nur sechs Wochen eine „Rundum-Erneuerung“ der Kühltechnik vollzogen zu haben.

Unsere konkreten „To-dos“ waren:

• Erneuerung der Kühlmöbel und Kühlzellen
• Erneuerung der kompletten Kältetechnik
• und das alles auf eine besonders energiesparende Art und Weise mittels Wärmerückgewinnung

Wir wünschen unserem Kunden, dem Gasthof Schorn, viel Erfolg für die weiteren Jahre und den Gästen unvergessliche Genussmomente!

RIEGELE ROYAL, Obertauern

Hasenbichler im Einsatz für:
RIEGELE ROYAL in Obertauern

Wir freuen uns sehr, mit unseren Leistungen zu noch mehr Urlaubsglück und Zufriedenheit der Gäste beitragen zu können. Im Riegele Royal, einer der angesagtesten Top-Adressen im Ski-Eldorado Obertauern ließen wir unser gesamtheitliches Know-How im Bereich der Kühlung und des Designs einfließen. Und wir können sagen: Es hat Spaß gemacht!

Das war die Challenge:

Klimaanlage in der Lobby
Schön warm und gemütlich - so soll eine Lobby eines Wintersporthotels sein. Ein Kamin schafft dabei noch den dazugehörigen Kuschel-Romantik-Urlaubsfaktor. Manchmal meint es der Kamin aber zu gut, und der Raum wird zu warm. Dann treten wir mit unserer Klimaanlage auf den Plan, kühlen den Raum und verwenden die warme Luft aus der Lobby zum Beheizen des Pools im Spa-Bereich.

Kühlanlage im Gastrobereich
Zu einem richtig schönen Urlaub gehört genussvolles Speisen einfach dazu. Für den Gastronomiebereich des exklusiven Hotels gestalteten wir das Buffet neu. Zum Einsatz kamen formschöne und funktionsstarke Umluft-Kühlwannen, ansprechende Vitrinen, wie zum Beispiel eine befeuchtete Käsevitrine, die optimalen Käsegenuss garantiert. Und auch der Front-Cooking-Bereich trägt eindeutig unsere Handschrift.

Office
Last but not least: Bei einem erfolgreichen Hotellerie-und Gastronomiebetrieb bildet ein gut funktionierendes Office die Basis für reibungslose Abläufe, perfekte Planung und Organisation. Im Zuge der Arbeiten im Hotel statteten wir den Officebereich mit stilsicheren Wandhängeschränken aus Edelstahl, Edelstahl-Arbeitsplatten und praktischen Kühlmöbeln aus.

Autozulieferer, Mattighofen

Mess- und Sauberraum für die Automobilindustrie

Staub- und zugfrei und konstant temperiert

Einer unserer spannenden Aufträge führte uns nach Oberösterreich. Für einen Autozulieferer aus Mattighofen statteten wir einen Mess- und einen Sauberraum aus. Gerade in der Automobilindustrie sind die Anforderungen an die Sauberkeit von einzelnen Bauteilen sehr hoch. Kleinste Schmutzpartikel können bereits zu erheblichen Qualitätsproblemen führen. Dank des eingebauten Filtersystems garantieren wir im Sauberraum, wo einzelne Oberflächen geprüft werden, hochreine Luft.

Den Messraum des Autozulieferers statteten wir mit einer umfassenden Messraumkühlung aus. Diese sichert ein optimales Raumklima bei einer konstant gleichbleibenden Temperatur von 22 Grad Celsius und eine Luftfeuchte von 50 % rF - Sommer wie Winter.

Um Zugluft zu vermeiden haben wir für die Belüftung und Klimatisierung einen Textilschlauch verwendet. Die Durchlässigkeit des hochwertigen Textilmaterials garantiert einen Luftaustritt mit geringer Geschwindigkeit - so wird die Luft über den gesamten Bereich zugfrei und gleichmäßig verteilt.

Hasenbichler goes Vienna, Hauptbahnhof Wien

Mit unserem Auftrag für das IBIS  / Novotel am Wiener Hauptbahnhof stürzen wir uns in das Großstadtleben -  in ein Viertel Wiens, wo gerade alles im Umbruch, im Aufbau, im Neuenstehen ist.

Unsere konkrete Aufgabe ist, für die renommierte Hotelgruppe IBIS sämtliche Küchen- und Gastronomiebereiche zu planen und umzusetzen. Dabei realisieren wir eine zentrale Kälteanalage, die mittels Fernüberwachung einfach und energiesparend zu bedienen ist.

Die besondere Herausforderung bei diesem Projekt ist die Bewerkstelligung der Höhneunterschiede der einzelnen Komponenten und natürlich die Lage der Baustelle:  mitten im Zentrum der pulsierenden Hauptstadt.

Wir wünschen unserem Kunden, der ACCOR Hotels Gruppe, stets ein "Full House" und seinen Gästen einen angenehmen Aufenthalt in Wien!

Käfer, Parsdorf

Delikatessen vom Feinsten - Feinkost Käfer in Parsdorf

Wer auf der Suche nach ganz besonderen Genussmomenten ist, der ist bei Feinkost Käfer an der richtigen Adresse. Egal ob fangfrischer Fisch, Fleisch in herausragender Qualität, italienische Pasta, die nach Urlaub schmeckt, oder kostbare Weine aus der ganzen Welt - der 800 m2 große Käfer Delikatessen-Markt in Parsdorf bei München ist für jeden Genießer ein wahres Schlaraffenland.

Wir freuen uns sehr, mit unserem Know-How zum Erfolg unseres Kunden Feinkost Käfer beitragen zu dürfen und das Unternehmen mit unseren Dienstleistungen zu unterstützen.

Die Herausforderung: Austausch der kompletten Kaltwasserversorgung aufgrund des alten Kältemittel R22

Gut für die Umwelt: Zum Einsatz kam dabei die umweltschonende Kaltwasseranlage „Carrier“, bei der die verwendeten Kältemittel um 350 kg reduziert wurden.

Sparsam im Betrieb: Die eingesetzten Kondensatoren arbeiten nicht nur nur extrem leise, sondern auch äußerst energiesparend. Dadurch können die Betriebskosten laufend reduziert und die MSR (Messen Steuern Regeln) optimiert werden.

Aus der Ferne gesteuert: Mittels moderner Fernüberwachung, einem computergesteuerten Überwachungssystem, wird die laufende Kontrolle der modernen Anlage gesteuert.

Gut entsorgt: Und dass die alte Anlage fach- und umweltgerecht entsorgt wurde, versteht sich dabei von selbst.

Wir wünschen unserem Kunden Käfer weiterhin viel Erfolg und viele unvergessliche Genussmomente!

Paulaner, Langwied

Paulaner - feinste Münchner Braukunst - seit 1634, Langwied. Die Marke Paulaner steht für feinste Münchner Braukunst, und das bereits seit 1634. Wir freuen uns sehr, diesen Traditionsbetrieb mit höchstem Qualitätsanspruch zu unserem Kundenkreis zählen zu dürfen.

Gut gekühlt schmeckt besser!
Das erste Projekt, das wir für die Münchner Traditionsbrauerei durchführten war die Planung und Realisierung einer Kühlzellenanlage im Kantinenbereich der neuen Produktionsstätte in München-Langwied. Dabei wurden die modernen Verbundaggregate am Dach des Gebäudes installiert. Nach dieser erfolgreichen Zusammenarbeit sind wir aktuell für ein weiteres Großprojekt für Paulaner im kältetechnischen Einsatz. Und zwar in der Brauereizentrale in der Ohlmüllerstraße, wo wir den Kantinenbereich mit hochwertigen Kühlzellen und Kleinkühlstellen versorgen dürfen.

Hipp, Gmunden

Hasenbichler ganz "Hipp"

„Die Herstellung von Produkten in Spitzenqualität und im Einklang mit der Natur“, so lautet die Firmenphilosophie des Babynahrungsproduzenten HiPP. Dieses Prinzip diente uns bei der Abwicklung unseres Auftrage für HiPP als Basis und Richtlinie: Spitzenqualität zu liefern mit Augenmerk auf Umfeld und Natur.

Meissl Schirme, Pfarrwerfen

Der innovative und kreative Partner für wetterunabhängige Freiluftgastronomie

Draußen leben, feiern, genießen. Mit Schirmlösungen von Meissl spielt das Wetter dabei keine Rolle. Das Familienunternehmen mit Sitz in Pfarrwerfen spezialisierte sich Ende der 1980er-Jahre auf die  Konstruktion und Produktion von Schirmbar-Lösungen für die Freiluftgastronomie. Mit einer Exportquote von rund 50 % sind Schirmbars aus dem Hause Meissl mittlerweile in der ganzen Welt bekannt und beliebt. Hermine Meissl arbeitet laufend an der Weiterentwicklung des Familienbetriebes, den sie gerne in dritter Generation an ihre Töchter weitergeben möchte. Aktuell wurde am Standort Pfarrwerfen eine völlig neue Produktionshalle sowie ein modernes Bürogebäude errichtet.

Wir freuen uns, dass wir diesen innovativen Traditionsbetrieb mit unserem Know-how und unseren Produkten beim Umbau unterstützten konnten. Bei diesem Auftrag wurde besonderes Augenmerk auf eine energetisch hoch effiziente Heiz- und Kühllösung gelegt.

Dabei kam eine moderne Hybridlösung für die Heizkörper zum Einsatz. Die Böden wurden mit einer effizienten Fussbodenheizung ausgestattet und für die optimale Temperaturregelung in den Räumen verwendeten wir die revolutionären Kassettengeräte von Toshiba, die in nur einem Gerät heizen und klimatisieren.

RIEGELE ROYAL, Obertauern

Hasenbichler im Einsatz für:
RIEGELE ROYAL in Obertauern

Wir freuen uns sehr, mit unseren Leistungen zu noch mehr Urlaubsglück und Zufriedenheit der Gäste beitragen zu können. Im Riegele Royal, einer der angesagtesten Top-Adressen im Ski-Eldorado Obertauern ließen wir unser gesamtheitliches Know-How im Bereich der Kühlung und des Designs einfließen. Und wir können sagen: Es hat Spaß gemacht!

Das war die Challenge:

Klimaanlage in der Lobby
Schön warm und gemütlich - so soll eine Lobby eines Wintersporthotels sein. Ein Kamin schafft dabei noch den dazugehörigen Kuschel-Romantik-Urlaubsfaktor. Manchmal meint es der Kamin aber zu gut, und der Raum wird zu warm. Dann treten wir mit unserer Klimaanlage auf den Plan, kühlen den Raum und verwenden die warme Luft aus der Lobby zum Beheizen des Pools im Spa-Bereich.

Kühlanlage im Gastrobereich
Zu einem richtig schönen Urlaub gehört genussvolles Speisen einfach dazu. Für den Gastronomiebereich des exklusiven Hotels gestalteten wir das Buffet neu. Zum Einsatz kamen formschöne und funktionsstarke Umluft-Kühlwannen, ansprechende Vitrinen, wie zum Beispiel eine befeuchtete Käsevitrine, die optimalen Käsegenuss garantiert. Und auch der Front-Cooking-Bereich trägt eindeutig unsere Handschrift.

Office
Last but not least: Bei einem erfolgreichen Hotellerie-und Gastronomiebetrieb bildet ein gut funktionierendes Office die Basis für reibungslose Abläufe, perfekte Planung und Organisation. Im Zuge der Arbeiten im Hotel statteten wir den Officebereich mit stilsicheren Wandhängeschränken aus Edelstahl, Edelstahl-Arbeitsplatten und praktischen Kühlmöbeln aus.

Hasenbichler macht Schule, Salzburg

Ein bisschen eigentartig war das Gefühl schon, nach so langer Zeit wieder einmal ein Schulgebäude zu betreten. Aber es war nicht irgendeine Schule, für die wir den neuen Seminarraum ausstatten durften. Es war eine der renommiertesten und traditionellsten Gymnasien Salzburgs, das Herz Jesu Gymnasium in Liefering.

Im Rahmen unseres Auftrags sollte der moderne, 180 m2 große Mehrzweckraum mit einer möglichst leisen Klimaanlage ausgestattet werden, um bei laufenden Betrieb die Kommunikation und die Konzentration der bis zu 80 anwesenden Personen nicht zu stören. Dafür griffen wir auf Kanalklimagerät der Marke Toshiba zurück. Neben dem geräuscharmen Betrieb war für den Kunden wichtig, unangenehme Zugluft zu vermeiden.  Diesem Wunsch entsprachen wir mit der Installation eines speziellen Textilschlauches.

Wir wünschen unserem Kunden ein angenehmes Arbeiten, spannende Seminare und Workshops, sowie allen Maturanten ganz viel Glück und Erfolg bei ihren Prüfungen im neu gestalteten Raum. In einer ruhigen und wohltemperierten Umgebung lässt es sich einfach besser arbeiten!

Raiffeisenbank, Golling

Umbau in der Raiffeisenbank Golling